Produits à base de noix

Partant du fait que nous avons très peu d'amandes, et beaucoup de noix, nous avons élaboré des recettes traditionnellement à base d'amandes, en remplaçant les amandes par des noix : Calinoix (calissons à base de noix), Pralinoix (pralines à base de noix)...

 

Pop corn

Nous proposons du maïs pop corn bio, en grains, à faire sauter vous-même (à la poêle, au micro-onde ou à l'aide d'une machine à pop corn).

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Produits à base d’œufs

Nous élevons une soixantaine de poules pondeuse en plein air, en totale liberté à la ferme et sur un parc de 6000 m2.

Nous réalisons quelques recettes traditionnelles à base d’œufs (meringues et guimauves) sans aucun additif.

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Produits à base d’huile d'olive

Nous produisons notre propre huile d'olive bio.

Selon les quantités de tomates et de basilic récoltées nous pourrons faire des tomates séchées à l'huile d'olive et du pesto de basilic.

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Autres produits

Pâte de coing, confiture de framboises, confiture de figues...

Selon la saison, les récoltes, et les inspirations d'Hélène !...

 

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